法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论琨玉：好评
网上订的行政标间风情房，酒店实在太偏僻，周边就没有吃饭，购物的地方。房间较大，床也很舒服。只是吃饭太不方便了，早点更可怕，什么都没有，只给一个馒头，一个豆包，一碗粥，鸡蛋和辣萝卜条。总体感觉不够好。很失望，不会在住了。
团队建设：好评
此酒店地处星耀五洲的核心地带，位置不错。 房间面积很大，布局也不错。 服务人水平一般，比较木纳。
会员0911：好评
虽然距离市区较远，但比较安静，房间较大，干净，服务也可以，高尔夫球场旁空气环境都不错。